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济南精酿啤酒产业迅速崛起

近年来，越来越多的精酿啤酒品牌涌现在济南市场，受到消费者的欢迎。根据企查查数据，济南市场目前与“精酿啤酒”业务相关的注册企业有300余家，其中大部分是在近几年新成立的。这个产业的增长速度与全国精酿啤酒市场趋势相符，全国精酿啤酒企业数量也呈倍数级增长。

精酿啤酒生产过程及销售情况

精酿啤酒与传统工业啤酒的最大区别在于加不加大米等辅料。生产过程中需要经过28天的发酵期，而精酿啤酒只有啤酒花、麦芽、酵母和水四种原料，这也是与市场众多打着“原浆”“生鲜”口号的啤酒的最大区别。一般来说，从酒厂到餐桌需要一个月的时间。

精酿啤酒的销售渠道很重要，通常需要依托周边商圈内的餐饮场所进行销售。趵突泉纯鲜公司生产的精酿啤酒在济南已经有上千个营销网点，主要以“地摊文化”为卖点，培养起市民喝精酿的消费习惯。在渠道商的手中，啤酒品牌之间是没有差异的，甚至精酿啤酒无论从周转率还是利润上，都难以跟工业啤酒相抗衡。

产业经济新闻可能让投资者感兴趣的看点

1. 精酿啤酒产业增长迅速，市场前景广阔，投资潜力巨大。

2. 精酿啤酒与传统工业啤酒的生产过程和原料有很大的区别，具有独特的口感和品质，受到消费者的追捧。

3. 精酿啤酒的销售渠道需要依托周边商圈内的餐饮场所，同时需要在巨头的包围下杀出重围，是当前众多精酿啤

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